“实践育人大课堂”系列报道：海大青年扎根上海水产一线，联动苏浙探索生态养殖新路子

清晨6时，浙江枸杞岛码头海风咸润，上海海洋大学海洋科学与生态环境学院“向海洋要食物”社会实践团队的队员们清点好采水器，登船驶向贻贝养殖区；与此同时，上海奉贤的南美白对虾养殖大棚里，另一组队员已蹲在池边，认真记录虾苗摄食情况；江苏如东的紫菜养殖区里，第三支小分队正沿着一排排养殖筏架，仔细观察浒苔附着情况。足迹横跨沪苏浙，行程数百公里。这个夏天，队员们分赴上海奉贤、崇明，浙江枸杞岛以及江苏如东、盐城，深入水产养殖一线，以一系列可落地的技术方案探索长三角水产绿色养殖新路径，用专业知识回应建设“蓝色粮仓”的现实命题。

蹲在塘边，听懂沪上绿色养殖的“水语言”

在奉贤南美白对虾养殖基地，队员们走进露天养殖塘、育苗大棚和尾水处理区域，直面绿色养殖中的现实难题。养殖户坦言，塘租、饲料和增氧等成本不断攀升，虾价却波动较大；一旦暴发病害，不仅产量难以保障，还可能造成整塘损失。污染物累积、底质恶化、水质波动与病害风险相互交织，成为制约养殖效益和生态安全的关键问题。

团队成员与养殖户交流

围绕上述难题，团队将养殖环境监测与污染物生物累积机理研究相结合，应用OMEGA生物累积模型，量化区分污染物经水体接触、底泥暴露和饲料摄食等途径进入养殖生物体内的相对贡献。同时，基于物料守恒原理，对进水、饲料、降雨和地表径流等污染来源进行定量核算，明确不同污染源的贡献率，推动水质管理由依赖经验判断转向“识别来源、锁定路径、精准调控”的靶向治理，为优化饲料投喂、水体交换及污染风险防控提供科学依据。

养殖户查看对虾生长情况

针对养殖尾水排放不稳定、部分指标难以持续达标的问题，基地持续完善“三池两坝”尾水处理体系。养殖尾水首先进入沉淀池去除悬浮颗粒，再利用花白鲢等滤食性鱼类控制藻类，随后通过曝气增氧、水生植物吸收等环节进一步净化，促进尾水循环利用。团队结合长期水质监测数据，不断优化各处理单元及运行参数，推动尾水治理由“末端处理”向“全过程减排、资源化循环”转变，持续提升尾水处理的稳定性和绿色养殖水平。

结束奉贤调研后，队员们来到崇明青蟹养殖基地，进一步探寻微生物技术赋能绿色养殖的实践路径。针对蟹塘有机物累积、氨氮升高和底层缺氧等问题，基地投入使用团队研发的固定化微生物-微孔曝气装备。该装备一方面利用固定化微生物强化有机污染物和氨氮降解，另一方面通过微孔曝气改善水体溶解氧条件，为有益微生物营造稳定的生长环境，从而减少污染物在水体和蟹体内的累积，降低养殖与食用安全风险。同时，基地配套采用分级投放、养殖密度调控和增氧设施等技术，逐步形成“源头减量、过程调控、生态净化、健康养殖”的绿色生产模式。应用相关技术后，蟹塘亩产由约300斤提高至800斤，实现了生态环境改善与养殖效益提升的协同统一。

团队成员与青蟹养殖户交流

从奉贤虾塘的污染溯源与尾水循环，到崇明蟹塘的微生物净化与增产增效，队员们逐渐读懂了绿色养殖的“水语言”：绿色养殖并非简单减少用药或增设净水设施，而是以科学监测为基础，厘清污染物“从哪里来、经何种路径累积、如何精准去除”，再通过模型分析、生态工程和养殖管理协同发力，让每一池水可监测、可调控、可循环，推动水产养殖向生态安全、优质高效和可持续方向发展。

踏浪枸杞岛，一场跨越十年的“生态接力”

枸杞岛是团队持续开展跟踪研究十年的重要实践点。自2016年起，团队通过现场观测与数值模拟，揭示贻贝浮筏养殖的阻流效应。在此基础上，团队进一步聚焦高质量“蓝色粮仓”建设，依托生态动力学原理，探索科技赋能海洋牧场建设的新模式，让海域自然禀赋得到更加科学、充分的利用。

团队成员海上分层采样与现场监测

今年，实践队员迎着风浪出海，重点考察养殖海域的水质与生态状况。团队在养殖区中心、边缘和外海分区布设采样点位，完成近百个站位的采样工作，分层测定水温、盐度、溶解氧和营养盐等关键指标。依托这些实测数据，团队可进一步定量评估不同养殖密度与筏架布局对底层水环境的影响，为近海贝类生态养殖和空间布局优化提供科学参考。

“灭浒灵”上阵，破解紫菜绿色养殖除藻难题

在江苏如东、盐城的紫菜养殖滩涂，队员们走访多家养殖企业，登上海上筏架查看紫菜网帘上的浒苔附着情况，并现场观摩自研酸处理作业船的操作流程。不少养殖户坦言，浒苔泛滥是困扰生产多年的难题，不仅影响紫菜品质，传统清理方式还存在人工投入大、环境友好型不足等问题。经过五年攻关，团队研发出绿色除藻药剂 “灭浒灵” 及配套作业设备，浒苔清除率可达95%以上，在有效除藻的同时兼顾紫菜生长与海域生态安全。今年，队员们依托已有技术成果，实地摸排不同滩涂的环境差异，进一步细化分区酸处理方案，持续优化海上除藻作业效率。直面一线养殖难题、参与技术迭代优化，让队员们更加深刻地体会到生态养殖技术只有真正落到生产一线，才能转化为渔民减负增收的实际成效。

团队成员观察记录养殖筏架上的紫菜和浒苔

从奉贤的虾塘、崇明的蟹塘，到枸杞岛的海上牧场，再到江苏的紫菜筏架，上海海洋大学学子用一场跨越沪苏浙的暑期实践，把论文写在祖国的江河湖海上。多年来积累的监测数据和模型，在实践中转化为更精准的风险预警和更可操作性的技术方案；养殖户算出的成本账、水质监测形成的变化曲线、除藻作业呈现的前后对比，也让建设“蓝色粮仓”的愿景变得可感可及。

（供稿：校团委）